«…Du warst Gold wert für mich und ich bin mir sicher, dass das auch jeder Andere im Team unterschreiben würde.»

«Lieber Andreas, nun ist es schon eine Weile her, seit unserer Reise nach Stuttgart an die Olympiade der Köche. Jedoch möchte ich trotzdem noch einige Worte für dich hier auf deiner Homepage lassen. Vor ziemlich genau einem Jahr haben wir uns das erste Mal zusammen mit dem ganzen Team in Sursee getroffen. Ich wusste nicht genau, was es heisst regelmässig Mentaltraining zu haben und bin mit Neugier und Offenheit an diese Aufgabe heran gegangen. Ich kann mir vorstellen, dass es nicht einfach ist, ein ganzes Team zu coachen, mit so unterschiedlichen Persönlichkeiten. Aber ich darf sagen, dass du uns mit deiner ruhigen und vertrauensvollen Art sofort abholen konntest und wir uns bei dir richtig wohl gefühlt haben. So ging das ein ganzes Jahr, bis wir dann zusammen nach Stuttgart reisten, wo ein rieeeesen Erlebnis auf uns alle wartete. Du warst Gold wert für mich und ich bin mir sicher, dass das auch jeder Andere im Team unterschreiben würde. Ich glaube dank dir fühlten wir uns, als könnten wir Berge versetzen. Für uns warst du nicht nur ein super Mentaltrainer sondern auch Taxichauffeur, Ticketbesorger, Proteindrinkmischer, Glutenfreiesesseneinkäufer, Ratgeber, Aufmunterer, Essenorganisierer und – Du warst immer bei uns! Danke Danke Danke! Alles liebe.» Bettina

«Lieber Andreas,
Ich möchte dir sehr gerne ein Feedback geben, welches du auch gerne für deine Homepage verwenden kannst. Im Rahmen des Mentaltrainings für die (Junioren-)Kochnationalmannschaft hast du einen sensationellen Job gemacht. Du hast uns nicht nur mental auf die Olympiade vorbereitet, sondern uns als Team näher zusammengebracht. Du bist zu einem wichtigen Zeitpunkt als Coach zu uns gestossen; nämlich noch in der Teamfindung und du hast uns gezeigt, dass wir über Gefühle, Ziele, Wahrnehmung und viele weitere Themen sprechen und zeigen müssen. Durch den hohen Zeitdruck, welchen wir von Teamzusammensetzung bis Wettkampf hatten, war dies umso wichtiger. Ausserdem hast du erkannt, bei welchen Teammitgliedern evtl. mehr Arbeit beziehungsweise auf wen du individueller eingehen musst. Dies brachte jeden von uns dazu, am Tag X die volle Leistung abzurufen. Ich bin dir extrem dankbar für deine Arbeit, es war sehr interessant den Fortschritt mitzuerleben. Ausserdem ein riesiges Dankeschön für deine Arbeit während Olympia; Einkaufen, Fahrer, Aufräumen und auf dem Rückweg für unser Wohlergehen zu schauen, war vermutlich nicht eingeplant, aber für uns darum umso wichtiger! Ich hoffe dir und deiner Familie geht es gut.» Dominik Roider

«Lieber Andy
Nun bin ich endlich dazu gekommen dir mein Feedback zu schreiben: Durch deine Erfahrungen im Bereich der Kochkunst hast du uns ohne grosses «Einwärmen» genau dort abgeholt wo wir uns sicher und geborgen gefühlt haben. Zumindest am Anfang waren ca. 50 % der Teammitglieder skeptisch gegenüber dem Coaching. Nach und nach haben aber alle gespürt, was für eine Energie entsteht, wenn wir das gleiche Ziel verfolgen und wir diese «Reise» gemeinsam durchleben dürfen. Deine beruhigende Stimme sowie die persönliche Art und Weise wie du mit uns umgegangen bist waren innert weniger Sessions grosse Fortschritte zu verzeichnen. Nach der letzten Session in Sursee waren alle überzeugt ab der Kraft welche wir als Team ausstrahlen und was für Potenzial in uns steckt. Wir sind nach Stuttgart mit einem Ziel, welches wir aus meiner Sicht auch erfüllt haben. Natürlich nicht nach den Messkriterien der Jury aber auf Ebene der Teamleistung und der Energie mit welcher wir allen Widrigkeiten getrotzt haben. Auch der Abschluss nach dem 110er Programm war fantastisch. Schön war im Allgemeinen, dass du mit uns vor Ort gewesen bist. Ein grosses Danke dafür. Die kurzen Gespräche sowie der Transport waren für das gesamte Team mehr als Gold wert. Einziger Wehrmutstropfen war für mich, dass wir nach der empfindlichen Silbermedaille und dem Juryfeedback keinen Abschluss gemacht hatten. Ich hoffe fest, dass wir im Team eine weiterführende Zusammenarbeit aufrechterhalten und wir uns auch für eine private Session treffen können. Alles Liebe und viel Kraft und Energie für die kommenden Wochen. Herzlichst.» Guy

«Für mich ist mentales Training sehr, sehr grundlegend! Ich bin ein Mädchen, das viel und viel psychologisch denkt. Sich die Zeit zu nehmen, sich zu entspannen, Emotionen hervorzurufen, auszudrücken und mit jemandem über jede Art von Problem oder Gedanken zu sprechen, fand ich sehr nützlich! Die Art von Musik und Andreas’ Stimme, gab mir das Gefühl, in einer Komfortzone zu sein. Andreas’ Worte konnten mich motivieren, besonders in schwierigen oder anspruchsvollen Momenten. Oft außerhalb des Trainings war ich von den Dingen des Alltags demoralisiert, aber als ich zum Training zum Zeitpunkt des Mentaltrainings kam, seine Stimme und seine Worte hörte, konnte er mich aufmuntern und stärker machen!!! Abschliessend möchte ich sagen, dass diese Art der Ausbildung für mich auch sehr wichtig ist!!!» Dalila Zambelli (Weltmeisterin 2023 der Junioren Kochnationalmannschaft)

«Meine Entwicklung: Ich kannte das Mentaltraining gar nicht, für mich war das komplett etwas Neues. Am Anfang fand ich es schwierig los zu lassen und richtig hinein zu kommen. Aber mit jedem Mentaltraining fand ich es besser und kam schneller hinein. An der WM hab ich mich immer sehr gefreut, wenn wir Mentaltraining hatten. Denn es war immer viel los und dann fand ich es sehr schön abzuschalten und in eine andere Welt zu kommen. Durch das Mentaltraining fiel es mir leichter mit meiner Nervosität vor dem Wettbewerb klar zu kommen. Ich fand es sehr schön war Andreas mit uns an der WM dabei. Denn er strahlt eine unheimliche Ruhe aus und dies habe ich sehr geschätzt.» Nicole Lüthi (Weltmeisterin 2023 der Junioren Kochnationalmannschaft)

«Wenn ich die letzten zwei Jahre reflektiere, dann erkenne ich wie wirksam die Zeit mit Andi war. In den Zeiten wo das ganze Team zusammen kommt hat man meistens einen sehr stark durchgetakteten Tag. Wenn man dann ein Mentaltraining hat entschleunigt sich alles und man erlebt die Teammitglieder in einem ganz anderen Zustand. In diesen ruhigen zwei Stunden hat man die Möglichkeit über vieles mehr zu reden als sonst und die Gespräche werden inhaltlich viel tiefer. So lernt man seine Kollegen einiges besser kennen, kann besser auf sie eingehen und erzielt dadurch ein mental stärkeres Team.» Robin Bartels (Weltmeister 2023 der Junioren Kochnationalmannschaft)

«Für mich war Mentaltraining in diesem Rahmen etwas Neues. Andreas war mir von Anfang an sehr sympathisch, daher konnte ich mich schon früh ziemlich gut darauf einlassen. Mir persönlich hat das Mentaltraining geholfen, in den entscheidenden Momenten ruhig und fokussiert zu bleiben. Nach langen Tagen konnte ich mich auf unserer Reise immer sehr gut erholen und neue Energie tanken. Es war sehr schön, Andy mit seiner ruhigen Ausstrahlung auch in Luxembourg dabei zu haben. Er gab sehr viel Sicherheit und half gegen meine Nervosität. Ich bin mir sicher, dass das Mentaltraining einen sehr hohen Einfluss auf unseren Weltmeistertitel hatte, wir wuchsen als Team mehr zusammen und gewannen mit jedem Mentaltraining mehr Vertrauen zueinander. Merci Andy! Ich freue mich jetzt schon aufs nächste Mentaltraining!» Laura Loosli (Weltmeisterin 2023 der Junioren Kochnationalmannschaft)

«Anfangs brauchte ich meine Zeit, um mich auf das Mentaltraining einzulassen. Oft hatte ich andere Gedanken im Kopf und konnte deshalb nicht abschalten. Doch im Laufe der Zeit geschah dann der Wandel und ich war erstaunt, wie viel Energie und Kraft ich direkt nach dem Mentaltraining hatte. Auch während der Wettkämpfe in Luxemburg gab mir das Mentaltraining die nötige Kraft, welche ich zu dieser Zeit brauchte. Ich glaube, ohne diese Unterstützung am Wettbewerb hätte ich nicht so gut abliefern und funktionieren können. Danke Andy, es war mir eine Freude mit dir während dieser Zeit wachsen zu dürfen.» Stephanie Zosso (Weltmeisterin 2023 der Junioren Kochnationalmannschaft)

«I hanns mentaltraining als unglaublich wertvoll empfunde. Au wenns nöd imme s Individuum agsproche hett, hann  i immer genau das für mi chöne mit neh was i brucht han. I han gmerkt wie fest dases üs z luxembourg zemegschweisst het, und wie fokussiert das jeder an wettkampf gange isch. Im grosse und ganze chann i sege das es genau die paar prozent usgmacht hett wo mir brucht hend.» Jan Schmid (Weltmeister 2023 der Junioren Kochnationalmannschaft)

«Das Mentaltraining vieles bewirken kann war mir schon sehr früh klar. Das Team in diesen zwei Jahren auf mentaler Ebene wachsen zusehen und mitzuerleben wie dieser Teil immer wie wichtiger wurde, war sehr schön für mich. Ich bin überzeugt, dass dies einen grossen Mitgrund für unser Weltmeistertitel war. Auch wenn nicht jeder im Team das gleiche empfinden hatte, bin ich mir sicher, dass jeder einen Teil für sein persönliches Leben daraus nehmen konnte. Ich schätze Andy sehr und war auch in Luxembourg um seine Präsenz froh und dankbar!» Karina Fruman (Weltmeisterin 2023 der Junioren Kochnationalmannschaft)

Lieber Andreas, ich habe im Mentaltraining für die Worldskills 2022, welches du mit mir gemacht hast, nicht nur für den Wettkampf viel gelernt, sondern auch über mich selbst. Ich habe mich immer wohl gefühlt und es hat mich persönlich weitergebracht.

Der Verlauf meines Wettkampfes hat mir aufgezeigt, wie wichtig es war, dass ich auch mental auf den Wettkampf vorbereitet war. Dank dem Mentaltraining, das du mit mir gemacht hast, konnte ich mich nach dem riesigen Fehler, der mir gleich am ersten Morgen passiert ist, wieder fangen und weitermachen. Ich konnte mich auf das Wichtige fokussieren und habe das Beste aus meinem Wettkampf machen können. Es hat sich mehr als gelohnt.

Was ich auch sehr spannend fand, war, dass ich eine schwierige Technik durch das Visualisieren mit dir in der Praxis verbessern konnte. Vielen Dank für die ganze mentale Vorbereitung mit dir. Ich konnte sehr viel davon mit auf den Weg nehmen.

Vera Stocker, 3. Platz Worldskills 2022 Bäckerei / Konditorei

« Lieber Andy

Herzlichen Dank, dass du mich auf dem Weg an die Weltspitze mental begleitet hast. Anfangs war es für mich etwas speziell, für meinen grossen Wettkampf einen Mentaltrainer an meine Seite zu bekommen. Ich fühlte mich zuvor eigentlich fit in diesem Gebiet und war trotzdem offen und wollte gerne Deine Art von mentaler Begleitung kennen lernen. Nach jedem einzelnen Termin ging ich positiv und gestärkt mit neuen Ansichten heraus, welche für mich immer Sinn ergaben. Deine Unterstützung war für mich Gold wert. Du warst immer da, wenn ich Rat brauchte und hast es auch verstanden, wenn ich gerade keine Zeit hatte. Der Weg bis zum Wettkampf war mehrmals ungewiss und mit «ups and downs» verbunden. Dabei warst Du für mich die passende Stütze und hattest immer die richtigen Worte und Ratschläge bereit. Durch Dein Training hat es mir nochmals bestätigt wie wichtig Mental Stärke ist, egal in welchem Lebensbereich. Ein grosses DANKESCHÖN an Dich.»

Juliana T. 1. Platz Worldskills 2022 Konditorei / Confiserie